Общественный контроль питания
16 ноября 2023 года в нашем детском саду состоялся общественный контроль родительской общественностью организации питания дошкольников в детском саду. Целью данного мероприятия было ознакомление родителей с процессом организации питания от планирования закупок продуктов до организации приёма пищи в группах и оценка его качества заинтересованными людьми.
Для проведения контроля были приглашены по одному родителю от каждой группы. Вместе с заведующим Семенякиной Ларисой Алексеевной родители познакомились с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду, примерными 10-дневными меню. А также посмотрели порядок проведения закупки продуктов поставщиками нашего детского сада, основная масса которых – местные производители.
На пищеблоке детского сада родители посетили холодный и горячий цех, ознакомились с условиями хранения продуктов, с распределением потоков сырой и готовой продукции.
Посетив группы, мамы получили представление о том, как организуется прием пищи воспитателем и его помощником: о сервировке столов, возрастных особенностях подачи блюд, организации дежурств малышей. Родители услышали, что воспитатели «презентуют» приготовленные сегодня блюда для малышей, а дети постарше уже сами рассказывают друзьям о том, из чего блюдо приготовлено и чем оно полезно.
Родительский контроль высоко оценил не только вкусовые качества меню одного дня, но и всю систему организации питания в детском саду. А администрация учреждения обещала сделать подобные встречи регулярными.