Общественный контроль организации питания в детском саду
25 сентября в нашем детском саду состоялся общественный контроль организации питания в детском саду, в ходе которого родительскую общественность познакомили с процессом организации питания от планирования закупок продуктов до организации приёма пищи в группах и оценка его качества. Для проведения контроля были приглашены родители ДОУ. Семенякина Лариса Алексеевна познакомила родителей с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПиН 2.4.1.3049-13, приказами детского сада «Об организации питания детей», «О бракеражной комиссии», «Об утверждении списка детей, получающих диетическое питание», примерными 10-дневными меню, технологическими картами приготовления блюд. Родители познакомились с порядком проведения закупки продуктов, списком поставщиков нашего детского сада, основная масса которых – местные производители. Старшая медсестра познакомила родителей с условиями хранения продуктов и приготовления пищи, с распределением потоков сырой и готовой продукции. Родительский контроль высоко оценил всю систему организации питания в детском саду.