Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №8 г. Белгорода
(4722) 33-92-22 Белгород, ул. Октябрьская д. 74а
Дни приёма посетителей
Вт.с 8.00 до 12.00   Пт.с 16.00 до 19.00
Задать вопрос
  • Сведения об ОО
  • Инновационная площадка
  • Проектная деятельность
  • Доступная среда
  • Родителям
  • Группы
  • Услуги
  • Новости
  • Вопрос-ответ
  • Консультация
  • Персональные данные
  • Контакты
  • Противодействие коррупции
  • Наш профсоюз
  • Лицензии
  • Свидетельства
  • Методический кабинет
  • Детское меню
  • ВСОКО
  • Безопасность

События

17
Окт
2019

Общественный контроль питания в детском саду

17 октября  2019 года в нашем детском саду состоялся общественный контроль родительской общественностью организации питания дошкольников в детском саду.

Целью данного мероприятия было ознакомление родителей с процессом организации питания от планирования закупок продуктов до организации приёма пищи в группах и оценка его качества заинтересованными людьми.

Для проведения контроля был приглашены родителей МБДОУ д/с №8  по представителю от каждой группы. Вместе с заведующим Семенякиной Л.А. и старшей медсестрой Ниязовой З.А. родители познакомились с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: СанПиН 2.4.1.3049-13, приказами детского сада «Об организации питания детей», «О бракеражной комиссии», «Об утверждении списка детей, получающих диетическое питание», примерными 10-дневными меню.

Заведующий складом Фесик О.Ю. рассказала об особенностях поставки, приема и хранения продуктов в ДОУ, познакомила с условиями хранения продуктов в кладовой ДОУ. Родители осуществили контроль наличия сертификатов качества продуктов питания, контроль хранения суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН.

На пищеблоке детского сада родители посетили холодный и горячий цех, ознакомились с условиями хранения продуктов, с распределением потоков сырой и готовой продукции. Посетив группы, получили представление о том, как организуется прием пищи воспитателем и его помощником: о сервировке столов, возрастных особенностях подачи блюд, организации дежурств малышей.

На пищеблоке родители проконтролировали закладку сахара в третье блюдо (компот) в соответствии с меню. Вниманию родителей была представлена документация пищеблока:

—  журнал актов контроля варки;
— журнал закладки овощных продуктов;
— журнал контроля пищеблока;
— журнал учета отходов;
— журнал учета текущей уборки на пищеблоке;
— журнал учета рыбных отходов;
— журнал закладки основных продуктов.

Большой интерес родителей вызвала организованная дегустация обеда. В этот день повара приготовили щи из капусты, перловку, мясное суфле и салат.

Родительский контроль высоко оценил не только вкусовые качества меню одного дня, но и всю систему организации питания в детском саду. А администрация учреждения обещала сделать подобные встречи регулярными.

by : Лариса Семенякина
comment : Off
Поделиться в социальных сетях

Вопрос — ответ

  • Ксения / 21.01.2022:
    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, есть ли у Вас сейчас места в группе кратковременного пребывания? »

Смотреть все ответы »

Коллектив

Семенякина Лариса Алексеевна
Должность : Заведующий
Барвенко Елена Николаевна
Должность : Ст. воспитатель
Никулина Ирина Александровна
Должность : Учитель - логопед
Фатеева Татьяна Васильевна
Должность : Воспитатель
Леонова Анна Анатольевна
Должность : Музыкальный рук.
Шишкина Наталия Владимировна
Должность : Учитель-логопед
Ракевич Любовь Валерьевна
Должность : Педагог-психолог
Катаржнова Екатерина Николаевна
Должность : Воспитатель
Акиньшина Наталья Вячеславовна
Должность : Воспитатель
Котлярова Алевтина Николаевна
Должность : Воспитатель
Амбарцумян Регина Артуровна
Должность : Воспитатель
Ярыгина Людмила Сергеевна
Должность : Воспитатель
Емшанова Галина Владимировна
Должность : Воспитатель
Кулабухова Светлана Владимировна
Должность : Воспитатель
Серпикова Ирина Павловна
Должность : Воспитатель
Мишурова Инна Владимировна
Должность : Воспитатель
Малахова Юлия Борисовна
Должность : Воспитатель
Жарикова Светлана Николаевна
Должность : Воспитатель
Есакова Лилия Геннадьевна
Должность : Воспитатель
Дзендзя Олеся Юрьевна
Должность : Учитель - логопед
Ушакова Елена Викторовна
Должность : Воспитатель
Осипенкова Надежда Викторовна
Должность : Воспитатель
Похлебкина Лариса Александровна
Должность : Воспитатель
Кутепова Людмила Игоревна
Должность : Тьютор
Пересыпкина Алла Владимировна
Должность : Педагог-психолог
Ниязова Замина Араз кызы
Должность : Старшая медсестра
Головко Анастасия Васильевна
Шевцова Валентина Андреевна
Должность : Зам зав. по ХР
Коренева Наталья Ивановна
Должность : Инстр. физ. культуре

Рубрики

  • Консультации инструктора по физической культуре
  • Консультации логопеда
  • Консультации педагога-психолога
  • Новости
  • Полезные статьи
МБДОУ д/c № 8
Белгород, ул. Октябрьская, д. 74а / Тел. (4722) 33-92-22
Режим работы: понедельник - пятница с 7:00 до 19:00
Разработка сайта
+7 929 000-00-29